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久しぶりに美味しく

昨日の日曜日、ちょっと早めに上がれたので、相方と食事に行ってきました。
サービス業とは因果なもので、他のお店を見に行ってみたいと思っても、こちらが営業終了なら先様も終了していますし、定休日のあるレストランの場合は、市場の休場にあわせて、どこもたいてい同じ曜日にお休みなのです―@@

ウチの場合は365日営業ですから、自分のオフに行くことが出来るという利点がありますが、たまのオフには、家でゆっくりごはんにしたいな~と思っちゃったり、にぎやかなところへ行きたくない日があったりと、ヘタれっぷりが邪魔をします:笑

昨晩は仕事を抜きにしての食事にしよう、ということになり(←ヘタれきってますな:笑)
美味しいものを肩ひじ張らずに愉しめる、大好きなお店にお邪魔しました。

車だったのですが、座るなり代行車で帰ることを前提にしてしまい、ブルゴーニュの白をフルボトルで1本、即オーダーです♪♪
いやいや、私は呑んだくれぢゃあないですよ、ホントホント:爆笑

カウンターと小さなテーブル席がいくつかの、こじんまりとした店ですが、メニューはカウンター内の高いところにあるホワイトボードに、ぎっしりと手書きで書いてあります。
久しぶりだったのですが、今回見たら、ホワイトボードに子ボード、孫ボードが増えていました:笑

洋食系と和食系の料理人さんが1人ずつ、ホールの係りが1人の計3人ですから、注文が重なるとフル回転です。
でも不思議と、待つことがあんまり苦じゃないお店なんですね~♪

さて、今回頼んだ料理は、こんな感じです。
もっともっと食べたいのもあったのですが、さすがに2人ではこの品数で精一杯―。
私が「あと一人いれば、+3品イケたでしょう!」と残念がったら、相方が「腹も身のうち」と一言―。はい、ごもっともでございます:泣

お通し まぐろの中落ち、茎わさび入りとろろ掛け
   1.あぶった畳イワシと、削いだコーンのバターソテー
   2.独活(うど)と山芋と水菜のサラダ、梅肉ドレッシング
   3.レタスとみょうがのサラダ、オリーブオイル、ワインビネガー、塩
     (レタス、みょうが、トマト、生マッシュルーム、パプリカ赤黄、セロリ、豆)
   4.地鶏の網焼き 岩塩 粒マスタード レモン 
     (添え物→薄切りポテトのホワイトソース焼き)
   5.米ナスとひき肉のはさみ揚げ揚げ出し風
     (あたたかい、すりゴマ入りぽん酢)
   6.牛タンのやわらか煮
   7.ガーリックトーストのハチミツアイスクリーム乗せ

……食べすぎですか……???
じゃあ、相方と「前より食べなくなったよねぇ~」とお互いに言いっこしたのは、ナイショにしておきます:笑

食べはぐって悔しい思いをしたのは、生ガキとか、ほたるいかとブロッコリーの軽い炒め物とか、黒胡椒とパルミジャーノのペンネとか、銀だらの木の芽味噌焼きとか、トリッパとか、イカわた焼きとか………。
あ~もお、同じ大きさの胃袋がもう一つあったらナ~~~Σ

久しぶりに美味しくて、楽しい夜でした♪♪たまには、良いですよね…っ!!

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コメント

ブログに吐露されるお気持がよくわかります。人が商品のサービス業は従業員次第ですから。ときどき訪問させていただきます。

投稿: nabezuru | 2006年3月 6日 (月) 09:35

nabezuruさん、ご訪問・コメントをありがとうございます!!
勝手なお題の拙文ばかりでお恥ずかしいのですが、ようこそおいでいただきました♪
「人」が一番の宝であり、一番の悩みでもあり、ホントにサービス業は…………面白いですねっ!!:笑
どうぞこれからも遊びに来てくださいませ♪
よろしくお願いいたします!

投稿: okamider | 2006年3月 6日 (月) 09:52

女将さんはずいぶんと健啖家なんですね。
見た感じメインとなりそうな料理だけで3品食べているような・・・
でも、名前の列挙だけなのにすごく美味しそうです。
B級を自負する私にはちと値が張りそうですが、たまには贅沢もしたいですよね。

投稿: 満月 | 2006年3月 7日 (火) 00:22

え?イエイエ、ですから呑んだくれじゃありませ……あ!しまった、食べる方ですかっ!!(←自爆!)

満月さん、ただの大喰らいを「健啖家」とおっしゃってくださる、ありがとうございます:涙
日本語って、美しい言葉がいっぱいですね♪♪

ほんとに久しぶりだったので、ちょっとリミッターが外れました:笑
品数食べたいので、全部1人前ずつ頼んで、相方とシェアしたんですけど、実は、最後にもう1品頼もうかどうしようか真剣に2人で悩みましたっ!:爆笑!!

でもね、とても良心的な値段のお店なので、これだけ食べても税込1人3600円でしたよ♪ワイン代は別でしたけど…:笑
食べられる幸せを満喫した夜でした♪♪

投稿: okamider | 2006年3月 7日 (火) 01:23

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