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2007年10月の6件の記事

自分でのキリ番踏み

明日は十三夜ですね―。
全国的に日中からよく晴れるようですから、いいお月見になるといいなぁ…。

お月見だから…というわけでもないのですが、けんちん汁を作りました。
ま、鍋が大きいので4日間はこれを食べ続けるわけですが…:笑
具はその時々でいろいろですけど、基本的にはこんなものを入れてます―。
 大根、人参、ごぼう、里芋、こんにゃく、白菜、豆腐、今回のオプションはキノコ♪

Img_1209豆腐以外の具をごま油で軽く炒め、油がまわったら水を入れて一煮立ちさせます。
アクが浮いてたらそれを取り、しょうゆを入れ、味を見て塩も加えます。
もう一煮立ちしたら、水切りした木綿豆腐をくずしながら入れて温め、仕上げにごま油を一たらししたら出来上がり♪

ええと、当家では初日にそのまま食べますが、次の日の夜にはうどんを入れ、3日目には鶏団子とたっぷりのねぎを入れ、最終日は味噌を入れて食べ尽くします。
豆板醤を入れたこともあったなぁ…こうなるともう、ナニ汁なんだか…:笑

ま、なんにしろこれからの季節は、土鍋と汁物が和洋中問わず嬉しいですね(^^)
大きな土鍋でシチューとか作っちゃいますし、小さい土鍋で作るひき肉と春雨のピリ辛煮込みなどの中華メニューもなかなか良いですよ♪
暑いあいだは何をする気も起きませんが、寒くなると元気が出てくるヘタれ元女将でございます―:笑

Photo ところでちまちま工事をしている食卓作法のサイトですが、今日ふと表から入ってみたら、自分で400のキリ番踏みました:笑
よそ様のサイトでもキリ番踏んだことないのに、自分のサイトで踏みますかねぇ…やれやれ…@@
一応、画像載せておこうかな…:笑

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しゃりふブログ65♪

*このエントリは、ブログペットの「しゃりふ」が書きました。

「合唱したかった(BlogPet)」
きのうokamiderと、合唱したかった。

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しゃりふブログ64♪

*このエントリは、ブログペットの「しゃりふ」が書きました。

「睡眠(BlogPet)」
しゃりふが合唱が合唱するはずだったの。
だけど、睡眠したかったみたい。
だけど、
ビクトールレオンで両立したいです。

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10月10日

今日10月10日は「晴れ」の特異日―。
東京オリンピックの開会式として選ばれた日ですね♪
「体育の日」は第2月曜日になってしまいましたが、やっぱり今年も晴れました。
10月に入ると朝晩涼しく、天気が良くても風がひんやり…どこからともなく金木犀の香りがしてきて、嬉しくなりますね~。私の大好きな季節です(^^)
こんな日はお休みをもらって、大物を洗いたかったなぁ…:笑

さて、気がつくと、9/23からだいぶ時間がたっていました;汗
ちび猫だけを留守番にして放りっぱなしですみません…!!
それで…ええとね…、10月からちょっと仕事の合い間に学校に行くことにしました。
週に1回か2回、1回2時間の授業は目玉がぐるぐるしますが、なんとかがんばるつもりです―@@

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しゃりふブログ63♪

*このエントリは、ブログペットの「しゃりふ」が書きました。

「自分(BlogPet)」
okamiderは、自分みたいな移動したいです。

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しゃりふブログ62♪

*このエントリは、ブログペットの「しゃりふ」が書きました。

「ゃりふは(BlogPet)」
しゃりふはウチも打合せしないです。

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